第27章：茭白炒肉、綠豆、叫花魚
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第27章：茭白炒肉、綠豆、叫花魚
在尋找茭白的時候，楊拾註意到有一個個黑黑的螺吸附在植物上。
想讓他們撿螺螄，奈何一個個的找茭白、聊天已經把這片小水窪驚動，螺螄從植株上掉落到渾濁的水裏。
楊拾嘆了口氣，算了，現在撿了也不能立刻吃，不然吃到你一嘴沙，等要回去的時候再撿吧，那時候螺螄估計又爬上來了。
摘了茭白，大家往平坦的草地上走。
游顧幾人很有經驗地去稍遠處找了些大葉片來鋪地，還在周圍搬了幾塊平坦的大石頭拿來坐。
看著天色也不早了，這回留下術和瑞，剩下三人去捕獵。
在水邊野餐，第一道菜就是魚。
這裏的溪邊魚不小，卻也不好抓，只能讓獸人上場。
“想吃蝦，這裏的蝦也很大只。”楊拾蹲在溪邊看，前方的一塊石頭旁就站著一只呈半透明的蝦，有些誘人。
初許蹲在他旁邊看術抓魚，聞言歪頭看，“蝦？很難抓吧，而且好小只。”
楊拾躡手躡腳地下水，想打蝦個措手不及，奈何用力過度，整個人往水裏撲去。
瞬間水花四射。
初許在旁邊眼睜睜地看著楊拾摔水裏，手都來不及伸。
“哈哈哈，楊拾你那麽想游泳？”被聲音吸引的桐拍地大笑。
楊拾呸呸吐掉口裏的水，把滴水的頭發往腦後一抹，幹脆坐在溪水裏。
“好涼快啊。”
初許也忍不住笑，“確實涼快，不過我們要煮飯了，快起來。”
楊拾輕哼了聲，指著小溪小聲說了句：“我遲早要吃了你。”
“好啦，我就來，今天換個花樣，我們做叫花雞……的親戚，叫花魚。”楊拾笑嘻嘻地去生火。
“什麽是叫花雞？叫花多蛋獸？是要放花進去嗎？”桐好奇地問，他是知道楊拾叫多蛋獸為雞的。
“一種好吃的，不過我需要黃泥、蘿葉，誰幫我找找呀。”
兩人獸人已經抓了很多魚，便商量著一個去弄黃泥一個去做石鍋。
看著術削石鍋，初許想到什麽，高興地說：“上次野餐帶回去的石鍋真的很好用，煎魚不粘鍋，而且用到現在還是新的一樣。”
桐拼命點頭，“對對，現在的石鍋超級好用。”
以前做的石鍋，想它快點熱，就削得薄些，但是這樣的石鍋很快裂，隔一段時間就得換新的。
楊拾笑著補充句：“現在看，那石頭就沒有缺點。”
在聊天途中，三人處理好全部魚，商量著一會做什麽菜。
“我做個叫花魚、茭白炒肉片，再煮個蛋花湯。”楊拾先報菜名。
“那我做個清蒸魚、蒜香排骨。”初許緊接著說道。
桐皺眉苦想，“嗯，我，我做個紅燒魚，再炒個蔬菜吧。”
決定好菜色便開始動手。
楊拾做的叫花魚很簡單，將蔥姜蒜切碎抹在魚上，魚肚子裏塞了幾個拇指大小的蛋，然後用味道清新的菜葉包裹魚，再在外面包上厚厚幾層蘿葉，綁上藤條，抹上攪拌得粘稠的黃泥漿，就可以丟到火堆裏了。
楊拾一口氣弄了8條魚，甩甩手，深呼口氣。
一旁在烤肉的游顧看到楊拾停手，把他拉過來，小聲地問：“怎麽了你？”
頭發還濕濕的，獸皮裙在滴水。
楊拾望天，很不想讓暗戀對象知道自己的蠢事，不過，“回去後你幫我做個東西，我要抓蝦！”
游顧點頭，還是盯著楊拾。
楊拾小聲嘟囔了句摔水裏了，不管游顧有沒有聽見，說完就跑去準備其他菜。
這些新鮮的茭白特別嫩，楊拾三兩下切了一大堆，剩下的留著回去分。
兩個石鍋，幾個火堆，做起菜來特別快。
大家一起將各種菜端到葉片上，圍著坐著吃，說說笑笑。
“唔，楊拾你的叫花魚還沒好嗎？”桐吃著脆嫩鮮甜的茭白，滿足地靠著瑞，腦裏還惦記著新奇的叫花魚。
“好了吧，我拿個看下。”楊拾放下碗筷，起身。
在火堆裏烘烤著的黃泥十分燙手，楊拾拿著樹枝劃拉出來一條叫花魚。
堅硬的黃泥外殼用石頭敲碎，裏面的鮮味一下子噴出。
楊拾小心地撥開葉子露出裏面鮮美的叫花魚。
“唔，熟了，好吃。”楊拾夾了塊帶些焦黃的魚肉，吹涼入口，被密封的鮮美魚肉，入口嫩滑。
看著楊拾蹲在那一筷子一筷子地夾著吃，桐坐不住了，起身，自己動手。
“唔，你們自己動手，可以吃了，小心燙。”楊拾頭也不擡，邊說邊吃。
初許也學著楊拾的動作，拿石頭敲開泥團，“你們做菜的方式正的好多樣，還有拿泥做的。”
楊拾挪了塊葉子過來，坐著慢慢吃，聞言得意洋洋地擡頭道：“那是，等回去我做叫花雞給你吃，用調料腌制一天，做出來的多蛋獸肉嫩多汁，肚子裏塞滿各種菌菇，味道超棒。”
“嗯，這樣做的魚特別鮮甜，肉嫩，鹹味也剛好。”
“唔，有個蛋。”桐劃開魚肚，一個五彩斑斕的迷你蛋滾出來。
“本來應該先煮熟蛋再塞進去的，現在這樣的沒有味道，就是比水煮的更嫩滑些。”
楊拾把半條魚吃完，揉揉肚子，手撐在身後，閑適地看著大家。
“吃不下了？”游顧低聲問道。
見楊拾點頭，沒有絲毫猶豫地把楊拾剩下的魚端過去吃。
楊拾看著，有點不好意思，轉頭看一邊，見剛剛折騰過的那片茭白，忽道：“吃完後就去摸螺螄吧。”
“摸螺螄？”
“對，一會告訴你是哪個。螺螄用超級辣的辣果子爆炒，飯後直接拿手抓著嗦螺，一個螺螄就一點點肉，越吃越辣，越吃越香，再來瓶冰鎮的酒或飲料，夏天吃超級爽。”
楊拾說得桐一臉向往，拍拍手起身，“我吃飽了，我們先去看螺螄。”
楊拾笑著被他拉起來，“不用急，你現在撿了也不能立刻煮，至少得養一天，讓它吐掉泥沙，不然吃的時候在嚼沙子。”
“啊……”桐一臉失落，隨即就笑起來，“沒事，你不是說今天回去做酸辣粉嗎？晚上吃酸辣粉，明天吃螺螄。”
葉期在一旁笑，“你這安排得妥妥當當了。”
“那是，你們趕緊把剩下的吃完，我們先去摸螺螄。”
螺螄深褐色的外殼呈圓錐形，殼比較堅硬，一個個比大拇指都大，此刻探出觸角在泥上走出一道道小路，大部分都吸附在水邊、植物上。
摸螺螄超級舒爽，因為螺螄很多，隨手撿撿就一手滿了。
兩人在茭白的陰影下撿螺螄，一點不熱，收獲的喜悅讓兩人撿得超起勁。
等其他人過來，他們兩個都撿了快一背簍了。
八人摸螺螄，小小個水窪用不了多久，很快便撿完，裝了滿滿的四個背簍。
桐還意猶未盡，往溪邊走，說道：“溪邊也有，我去撿。”
“誒，桐，不要了，這些夠吃一頓了。”楊拾趕緊拉住桐，“你以後想吃，去部落附近有水流的地方看看，應該不少。”
“好吧。”
楊拾低頭想想，轉頭問游顧：“你發現的綠豆離這遠嗎？要不要去摘綠豆。”
“不遠。”
“那走？”楊拾詢問地看著大家。
桐第一個點頭，瑞在一旁說道：“楊拾肯定能做好吃的，去就去唄。”
其他人也點頭。
楊拾高興地背著東西走，“那走吧。”
“綠豆和之前的紅豆樣子差不多，夏天煲些綠豆糖水，清熱解毒，還能明目、消腫，綠豆還可以做綠豆糕、綠豆餅，綠豆沙做包子也好吃，哦對，綠豆澱粉還可以做涼粉、涼皮……”
在路上，楊拾給大家科普他所知道的綠豆相關知識，看大家聽得津津有味，高興地許諾道：“等摘了綠豆，我給你們做綠豆糕。”
七圖和葉期並行，聽著游顧的話，探頭問道：“我有份嗎？”
說完就被葉期拍了一掌。
楊拾笑著點頭，“有啊，你不是和我們一起摘嘛，都有份。”
說著調侃道：“葉期你為什麽總打七圖，看他委屈的。”
葉期望望天，他也不知道，就是覺得七圖欠打，手癢。
七圖撓撓頭，看著葉期笑了下。
這裏的綠豆也相對地變異了些，豆莢有四十厘米長，摘起來很方便，八人說笑間就摘好了。
而帶來的八個背簍也全部裝滿了東西，就剩楊拾帶來的兩個大籮筐了。
“我們去看看黃豆吧。”想今天把黃豆搬回去。
到黃豆地後，楊拾蹲下來翻看黃豆，摸著豆莢算是幹了，楊拾驚喜，想不到一天的太陽就把它們曬幹了。
“用棍子或者其他，敲這些黃豆苗，讓黃豆爆出來。”楊拾指揮道。
幾人拿著棍子敲了半天，看著基本黃豆都脫落了，便把黃豆苗扔開，將蘿葉上的黃豆倒入籮筐裏。
“好多黃豆，剩下這些用蘿葉蓋著，明天來搬吧。”
楊拾看著兩個滿滿的籮筐，還有地上那一堆黃豆，估計還能裝兩擔。
“晚上有其他東西來找吃的，讓術回去拿東西來裝吧。”初許建議道，這裏速度最快的就是術了。
“也可以。”
在等待術過來的時間，留著瑞保護幾個雌性，其餘獸人便去狩獵今晚的食物。
楊拾抓了兩把黃豆往四周撒。
桐好奇的問在幹嘛。
“我想著撒遠點，這樣秋天就能多長些黃豆。”他們割黃豆時會有黃豆掉在地上，黃豆晾曬的地方也會有黃豆遺落，現在再灑些到沒有的地方，那秋天能長更大一片黃豆。
桐聽著，興致勃勃地也要撒。
或許是想著早點回家，大家的速度都很快。
“一會直接去楊拾家集合呀。”桐喊了句，坐在瑞的背上跑遠。
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想讓他們撿螺螄，奈何一個個的找茭白、聊天已經把這片小水窪驚動，螺螄從植株上掉落到渾濁的水裏。
楊拾嘆了口氣，算了，現在撿了也不能立刻吃，不然吃到你一嘴沙，等要回去的時候再撿吧，那時候螺螄估計又爬上來了。
摘了茭白，大家往平坦的草地上走。
游顧幾人很有經驗地去稍遠處找了些大葉片來鋪地，還在周圍搬了幾塊平坦的大石頭拿來坐。
看著天色也不早了，這回留下術和瑞，剩下三人去捕獵。
在水邊野餐，第一道菜就是魚。
這裏的溪邊魚不小，卻也不好抓，只能讓獸人上場。
“想吃蝦，這裏的蝦也很大只。”楊拾蹲在溪邊看，前方的一塊石頭旁就站著一只呈半透明的蝦，有些誘人。
初許蹲在他旁邊看術抓魚，聞言歪頭看，“蝦？很難抓吧，而且好小只。”
楊拾躡手躡腳地下水，想打蝦個措手不及，奈何用力過度，整個人往水裏撲去。
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初許在旁邊眼睜睜地看著楊拾摔水裏，手都來不及伸。
“哈哈哈，楊拾你那麽想游泳？”被聲音吸引的桐拍地大笑。
楊拾呸呸吐掉口裏的水，把滴水的頭發往腦後一抹，幹脆坐在溪水裏。
“好涼快啊。”
初許也忍不住笑，“確實涼快，不過我們要煮飯了，快起來。”
楊拾輕哼了聲，指著小溪小聲說了句：“我遲早要吃了你。”
“好啦，我就來，今天換個花樣，我們做叫花雞……的親戚，叫花魚。”楊拾笑嘻嘻地去生火。
“什麽是叫花雞？叫花多蛋獸？是要放花進去嗎？”桐好奇地問，他是知道楊拾叫多蛋獸為雞的。
“一種好吃的，不過我需要黃泥、蘿葉，誰幫我找找呀。”
兩人獸人已經抓了很多魚，便商量著一個去弄黃泥一個去做石鍋。
看著術削石鍋，初許想到什麽，高興地說：“上次野餐帶回去的石鍋真的很好用，煎魚不粘鍋，而且用到現在還是新的一樣。”
桐拼命點頭，“對對，現在的石鍋超級好用。”
以前做的石鍋，想它快點熱，就削得薄些，但是這樣的石鍋很快裂，隔一段時間就得換新的。
楊拾笑著補充句：“現在看，那石頭就沒有缺點。”
在聊天途中，三人處理好全部魚，商量著一會做什麽菜。
“我做個叫花魚、茭白炒肉片，再煮個蛋花湯。”楊拾先報菜名。
“那我做個清蒸魚、蒜香排骨。”初許緊接著說道。
桐皺眉苦想，“嗯，我，我做個紅燒魚，再炒個蔬菜吧。”
決定好菜色便開始動手。
楊拾做的叫花魚很簡單，將蔥姜蒜切碎抹在魚上，魚肚子裏塞了幾個拇指大小的蛋，然後用味道清新的菜葉包裹魚，再在外面包上厚厚幾層蘿葉，綁上藤條，抹上攪拌得粘稠的黃泥漿，就可以丟到火堆裏了。
楊拾一口氣弄了8條魚，甩甩手，深呼口氣。
一旁在烤肉的游顧看到楊拾停手，把他拉過來，小聲地問：“怎麽了你？”
頭發還濕濕的，獸皮裙在滴水。
楊拾望天，很不想讓暗戀對象知道自己的蠢事，不過，“回去後你幫我做個東西，我要抓蝦！”
游顧點頭，還是盯著楊拾。
楊拾小聲嘟囔了句摔水裏了，不管游顧有沒有聽見，說完就跑去準備其他菜。
這些新鮮的茭白特別嫩，楊拾三兩下切了一大堆，剩下的留著回去分。
兩個石鍋，幾個火堆，做起菜來特別快。
大家一起將各種菜端到葉片上，圍著坐著吃，說說笑笑。
“唔，楊拾你的叫花魚還沒好嗎？”桐吃著脆嫩鮮甜的茭白，滿足地靠著瑞，腦裏還惦記著新奇的叫花魚。
“好了吧，我拿個看下。”楊拾放下碗筷，起身。
在火堆裏烘烤著的黃泥十分燙手，楊拾拿著樹枝劃拉出來一條叫花魚。
堅硬的黃泥外殼用石頭敲碎，裏面的鮮味一下子噴出。
楊拾小心地撥開葉子露出裏面鮮美的叫花魚。
“唔，熟了，好吃。”楊拾夾了塊帶些焦黃的魚肉，吹涼入口，被密封的鮮美魚肉，入口嫩滑。
看著楊拾蹲在那一筷子一筷子地夾著吃，桐坐不住了，起身，自己動手。
“唔，你們自己動手，可以吃了，小心燙。”楊拾頭也不擡，邊說邊吃。
初許也學著楊拾的動作，拿石頭敲開泥團，“你們做菜的方式正的好多樣，還有拿泥做的。”
楊拾挪了塊葉子過來，坐著慢慢吃，聞言得意洋洋地擡頭道：“那是，等回去我做叫花雞給你吃，用調料腌制一天，做出來的多蛋獸肉嫩多汁，肚子裏塞滿各種菌菇，味道超棒。”
“嗯，這樣做的魚特別鮮甜，肉嫩，鹹味也剛好。”
“唔，有個蛋。”桐劃開魚肚，一個五彩斑斕的迷你蛋滾出來。
“本來應該先煮熟蛋再塞進去的，現在這樣的沒有味道，就是比水煮的更嫩滑些。”
楊拾把半條魚吃完，揉揉肚子，手撐在身後，閑適地看著大家。
“吃不下了？”游顧低聲問道。
見楊拾點頭，沒有絲毫猶豫地把楊拾剩下的魚端過去吃。
楊拾看著，有點不好意思，轉頭看一邊，見剛剛折騰過的那片茭白，忽道：“吃完後就去摸螺螄吧。”
“摸螺螄？”
“對，一會告訴你是哪個。螺螄用超級辣的辣果子爆炒，飯後直接拿手抓著嗦螺，一個螺螄就一點點肉，越吃越辣，越吃越香，再來瓶冰鎮的酒或飲料，夏天吃超級爽。”
楊拾說得桐一臉向往，拍拍手起身，“我吃飽了，我們先去看螺螄。”
楊拾笑著被他拉起來，“不用急，你現在撿了也不能立刻煮，至少得養一天，讓它吐掉泥沙，不然吃的時候在嚼沙子。”
“啊……”桐一臉失落，隨即就笑起來，“沒事，你不是說今天回去做酸辣粉嗎？晚上吃酸辣粉，明天吃螺螄。”
葉期在一旁笑，“你這安排得妥妥當當了。”
“那是，你們趕緊把剩下的吃完，我們先去摸螺螄。”
螺螄深褐色的外殼呈圓錐形，殼比較堅硬，一個個比大拇指都大，此刻探出觸角在泥上走出一道道小路，大部分都吸附在水邊、植物上。
摸螺螄超級舒爽，因為螺螄很多，隨手撿撿就一手滿了。
兩人在茭白的陰影下撿螺螄，一點不熱，收獲的喜悅讓兩人撿得超起勁。
等其他人過來，他們兩個都撿了快一背簍了。
八人摸螺螄，小小個水窪用不了多久，很快便撿完，裝了滿滿的四個背簍。
桐還意猶未盡，往溪邊走，說道：“溪邊也有，我去撿。”
“誒，桐，不要了，這些夠吃一頓了。”楊拾趕緊拉住桐，“你以後想吃，去部落附近有水流的地方看看，應該不少。”
“好吧。”
楊拾低頭想想，轉頭問游顧：“你發現的綠豆離這遠嗎？要不要去摘綠豆。”
“不遠。”
“那走？”楊拾詢問地看著大家。
桐第一個點頭，瑞在一旁說道：“楊拾肯定能做好吃的，去就去唄。”
其他人也點頭。
楊拾高興地背著東西走，“那走吧。”
“綠豆和之前的紅豆樣子差不多，夏天煲些綠豆糖水，清熱解毒，還能明目、消腫，綠豆還可以做綠豆糕、綠豆餅，綠豆沙做包子也好吃，哦對，綠豆澱粉還可以做涼粉、涼皮……”
在路上，楊拾給大家科普他所知道的綠豆相關知識，看大家聽得津津有味，高興地許諾道：“等摘了綠豆，我給你們做綠豆糕。”
七圖和葉期並行，聽著游顧的話，探頭問道：“我有份嗎？”
說完就被葉期拍了一掌。
楊拾笑著點頭，“有啊，你不是和我們一起摘嘛，都有份。”
說著調侃道：“葉期你為什麽總打七圖，看他委屈的。”
葉期望望天，他也不知道，就是覺得七圖欠打，手癢。
七圖撓撓頭，看著葉期笑了下。
這裏的綠豆也相對地變異了些，豆莢有四十厘米長，摘起來很方便，八人說笑間就摘好了。
而帶來的八個背簍也全部裝滿了東西，就剩楊拾帶來的兩個大籮筐了。
“我們去看看黃豆吧。”想今天把黃豆搬回去。
到黃豆地後，楊拾蹲下來翻看黃豆，摸著豆莢算是幹了，楊拾驚喜，想不到一天的太陽就把它們曬幹了。
“用棍子或者其他，敲這些黃豆苗，讓黃豆爆出來。”楊拾指揮道。
幾人拿著棍子敲了半天，看著基本黃豆都脫落了，便把黃豆苗扔開，將蘿葉上的黃豆倒入籮筐裏。
“好多黃豆，剩下這些用蘿葉蓋著，明天來搬吧。”
楊拾看著兩個滿滿的籮筐，還有地上那一堆黃豆，估計還能裝兩擔。
“晚上有其他東西來找吃的，讓術回去拿東西來裝吧。”初許建議道，這裏速度最快的就是術了。
“也可以。”
在等待術過來的時間，留著瑞保護幾個雌性，其餘獸人便去狩獵今晚的食物。
楊拾抓了兩把黃豆往四周撒。
桐好奇的問在幹嘛。
“我想著撒遠點，這樣秋天就能多長些黃豆。”他們割黃豆時會有黃豆掉在地上，黃豆晾曬的地方也會有黃豆遺落，現在再灑些到沒有的地方，那秋天能長更大一片黃豆。
桐聽著，興致勃勃地也要撒。
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